BLOG
-
Dal Supper Club al Cake Design
Nel 2015 ero senza lavoro, ma con una grande passione per la convivialità e la cucina. Mi ispiravo ai supper club, cene intime in cui perfetti sconosciuti si ritrovano attorno a un tavolo…
-
Corso croissant e viennoiserie
Che esperienza meravigliosa! Una giornata immersa nell’arte della sfoglia, tra profumi di burro e farina, guidati dalla bravissima Althea – Racconti di Farina. Presso la splendida Rosa Bakehouse di Rosa Panzini, un luogo…
-
L’ispirazione dietro il Flower Cake
L’ispirazione dietro il Flower Cake: un’arte tra Corea, estetica e colori Il flower cake non è solo una torta decorata, ma una vera e propria forma d’arte. Nasce dall’incontro tra la pasticceria e…