Da Cene Sociali a Cake Design: Il Mio Percorso Post Covid. Chi Sono?
Negli ultimi anni ho vissuto una trasformazione personale e professionale che mi ha portato a riscoprire la mia passione per l’arte e il gusto. Da un periodo in cui le cene sociali erano il fulcro della mia vita sociale, il periodo post Covid mi ha spinto a reinventarmi, abbracciando il mondo del cake design specializzandomi nelle Flowers Cake. In questo articolo voglio condividere la mia storia, raccontando come ho trasformato una crisi globale in una straordinaria opportunità creativa, offrendo al pubblico un’esperienza multisensoriale unica.
Prima della pandemia, le cene sociali erano il mio modo di mettere in contatto le persone, creando momenti di convivialità e di scambio attraverso la preparazione e la condivisione di cibo. Le tavole imbandite, l’attenzione ai dettagli e la cura nel presentare ogni portata hanno sempre rappresentato per me una forma d’arte.
Con l’arrivo del Covid, il mondo ha dovuto adattarsi a nuove modalità di relazione. Lo stesso è accaduto a me. Le cene sociali hanno perso la loro forma tradizionale, ma in quel periodo di isolamento ho iniziato a riflettere sul significato profondo del cibo e sull’importanza della bellezza visiva e del gusto. È nato così il desiderio di esplorare il cake design, un settore in cui potevo unire la mia esperienza di ospitalità con la passione per l’estetica e la creatività. Che era ed è la mia più grande fonte di nutrimento. Il Bello mi fa stare in pace con il mondo.
