Spesso le torte molto belle non sono altrettanto buone. Per questo è importante bilanciare estetica e sapore. Alcuni consigli per una flower cake deliziosa: ✔ Scegli impasti morbidi ma stabili (es. sponge cake o chiffon cake). ✔ Usa creme delicate…
Autore: Elisabetta
Per realizzare fiori realistici in crema al burro servono alcuni strumenti fondamentali: 🌿 Sac à poche → Per applicare la crema con precisione. 🌸 Beccucci per piping → Ogni beccuccio ha una forma diversa e serve per realizzare petali, foglie…
Le Flowers cake sono molto più di semplici torte: sono vere e proprie opere d’arte commestibili, dove la bellezza dei fiori si unisce al gusto raffinato della crema al burro. Questa tecnica di cake design sta conquistando sempre più…
